North Beach is the last neighborhood anyone would expect to find most interesting bowl of Vietnamese soup in the city, but guess what, that’s exactly where it is. My Canh, between Grant Avenue and ...

Nước dùng được nấu từ rau củ và nấm nên có vị ngọt tự nhiên, trong trẻo nhưng vẫn đậm đà. Để làm được điều này, bạn không được bỏ qua mẹo này!

Khoảng 5 - 6 năm về trước, quán bánh canh cua lề đường tại đường Phạm Văn Chí, quận 6, thành phố Hồ Chí Minh trở thành một hiện tượng ẩm thực, được cả thực khách lẫn những người sáng tạo ...

Nước dùng là nước hầm xương và nước luộc tôm. Ngày nay nhiều nơi có thêm thịt cua, thịt nạc băm, gạch cua. Người ta nói rằng, bánh canh làng Nam Phổ ngon là nhờ nước dùng nấu bằng tôm, cua được đánh ...

Tăng Thanh Hà kết hợp bột gạo với bột năng để sợi bánh canh dai nhưng vẫn mềm, ăn kèm thịt cua, sốt gạch cua béo ngậy, thơm ngon. Dù là phu nhân hào môn, Tăng Thanh Hà vẫn ưa thích các món ăn bình dân ...

Nhiều người không ngờ sự kết hợp từ bánh phồng tôm, cơm nguội, bánh tráng lại có thể tạo ra một món bánh canh độc lạ và ngon đến vậy. Món bánh này ngon và lạ mắt. Đặng Văn Việt (Hà Nội) là ...

Bánh canh cá lóc rất phổ biến, quen thuộc với người dân miền Trung. Đây là món tủ của các cô gái Quảng Bình, Quảng Trị khéo tay. Bánh canh cá lóc Quảng Bình có sợi bánh dẻo thơm, vị đậm đà của ...