Cette boisson fermentée ancestrale venue du Caucase, pourrait être la clé d'une santé intestinale optimale et d'une longévité exceptionnelle. Vous l’aurez peut-être deviné, cette boisson fermentée ...

Grâce à cette recette de ginger beer, profitez d'une boisson bonne à siroter et bonne pour la santé ! Elle est très facile à préparer. Comme c'est une boisson fermentée, il faut patienter quelques ...

Il fallait s’y attendre. Alors que la mode des boissons lancées par des youtubeurs bat son plein, aux États-Unis notamment, Squeezie vient de dévoiler sa propre gamme de boisson: Ciao Kombucha, ...

Comme le kéfir, le Kombucha - « algue de thé » en russe - fait partie des boissons qui font du bien à l’organisme. Exactement ce dont on a besoin cet été pour nous rafraîchir !

Au cabinet, de plus en plus de patients demandent une solution simple contre ballonnements et transit capricieux. Un gastro-entérologue mise sur le kéfir de lait, boisson fermentée minute, pour ...

Les boissons africaines occupent une place centrale dans la vie sociale et culturelle. Elles accompagnent les moments forts, comme les mariages, les naissances et les fêtes des récoltes. Elles ...

Si les Français affichent une passion bien établie pour le café, avec plus de 80 % d’entre eux qui en boivent quotidiennement, rares sont ceux qui en maîtrisent les subtilités. Derrière ce rituel du ...

REPORTAGE. On a testé un atelier pour fabriquer du kombucha, cette boisson fermentée à la mode Nolwenn d’Assas a proposé ce samedi 26 juillet 2025 un atelier kombucha au Pertre, dans le pays de Vitré ...

Écoutez Evelyne Audet qui détaille notamment les bienfaits potentiels de ce breuvage, qui contient des probiotiques, de la vitamine C et des antioxydants, notamment. Elle mentionne entre autres son ...

Les aliments fermentés font partie des régimes alimentaires traditionnels depuis des siècles, et leur rôle dans la santé intestinale est aujourd’hui largement reconnu. Ces aliments contiennent des ...

Chaque matin dans Le Morning RMC, le médecin urgentiste Aurel Guedj vous partage des infos et conseils sur votre santé. Chaque jour, à 8h50 du lundi au vendredi, Virginie Phulpin raconte, à sa façon, ...