Lá dong rửa sạch cả 2 mặt rồi lấy khăn lau khô và để ráo nước. Sau đó dùng dao cắt bớt gân lá cho lá mềm, dễ gói. Lưu ý cắt sát vào lá nhưng không cắt quá sâu tránh làm rách lá. Lá riềng tươi ...
Dù việc gói bánh chưng, bánh tét ở Việt Nam đòi hỏi sự kỳ công nhưng 2 vị khách nước ngoài thừa nhận các loại bánh này có hương vị thơm ngon, xứng đáng là món ăn cổ truyền được yêu thích vào ...
Bánh chưng , bánh tét là hai món không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Những ngày này, người ta cũng bắt đầu bàn tán xôn xao về những vấn đề xoay quanh hai loại bánh này. Đặc ...
Chương trình gói bánh chưng đón Tết của cộng đoàn Thánh Bênađô Duệ được tổ chức với quy mô tăng dần sau mỗi năm, với mục đích mang đậm tính nhân văn. Năm nay, khoảng 1,500 cái bánh chưng được ...
Không chỉ là món ăn đặc trưng của ngày Tết cổ truyền, bánh chưng còn là biểu tượng của sự sum vầy, tinh thần gắn bó, giúp đỡ và yêu thương nhau. Ý nghĩa đó được thể hiện rõ trong hoạt động ...
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn. VietNamNet xin giới thiệu cách gói bánh chưng ...