Bước 1. Thái thịt lợn dọc thớ, thành từng dải dày khoảng 4 cm. Bước 2. Trong một tô lớn, trộn đều các gia vị ướp. Múc 3 thìa nước xốt vào một cái bát nhỏ và bảo quản trong tủ lạnh để dùng sau.

Nếu bạn đã quá nhàm chán với những cách chế biến quen thuộc từ thịt heo như hấp, luộc, chiên, xào, kho,.. thì hãy thử vào bếp đổi khẩu vị với cách làm thịt xá xíu cực ngon mà vô cùng bắt cơm ...

Thịt lợn, món ăn “quốc dân” có mặt trong hầu hết bữa cơm của người Việt, tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng không phải ai cũng biết phần nào trên con lợn mới thực sự ngon nhất . Hóa ra, giữa ...