Prendre un cours de pizzaïolo avec un triple champion du monde, c’est désormais possible. Thierry Graffagnino propose, depuis le mois de juin, dans son Institut mondial de la pizza basé à ...
La technique des pizza bombs n’a rien de bien difficile. Il suffit de découper des ronds de pâte à pizza, puis de les recouvrir de sauce tomate et de garniture. Ne reste qu’à enfermer la garniture à l ...
Le pitch ? On détaille une courgette en tranches épaisses de 1 cm d’épaisseur ou en rondelles qui vont servir de base à notre pizza. On peut aussi simplement couper une courgette en deux dans ...
S'il vous est déjà arrivé de vous énerver parce que vous ne pouviez enfourner qu'une seule pizza à la fois dans un four, cette astuce toute simple est faite pour vous. Vous avez une faim de loup et ...