Ne vous fiez pas à ses airs de maison historique: même s’il est installé à Thiers (Puy-de-Dôme), capitale française de la coutellerie de tradition, l'Atelier Perceval est l’un des plus récents ...

Le regard se porte sur une enclume ancienne de 1882 trônant sur une souche d'arbre, au milieu de la pièce. Pour l'heure, elle sert de présentoir à quelques couteaux de tous bois. Puis le regard ...

Présenté mercredi en conseil des ministres par le secrétaire d'État aux PME Frédéric Lefebvre, le projet de loi renforçant les droits, la protection et l'information des consommateurs propose de ...

S'il collectionne les couteaux depuis l'âge de 13 ans, le coordonnier a décidé de se lancer dans la fabrication que plus tard. "Tout a démarré avec le couteau du Larzac", raconte Joël Canitrot. "Je ...

Avec près de 45'000 couteaux de poche vendus chaque jour dans le monde, Victorinox doit suivre la cadence au niveau de la production. Depuis ses deux usines, toutes deux basées en Suisse, dont l'une à ...

Dans son atelier de Gouttières, Claude Demarquay fabrique des couteaux qu’il commercialise ensuite principalement sur Internet. Des pièces uniques et 100% artisanales pour lesquelles il s’est ...

Pour Rémi Glazer, chaque couteau a une histoire unique de la lame jusqu’à la pointe. Rencontre avec un artisan au cœur d’or qui n’a pas peur du tranchant. Rémi Glazer a 45 années d’expérience comme ...

Pas deux couteaux identiques, pas deux lames à la même silhouette, pas deux manches de la même épaisseur, ni de bois avec les veines égales, ni d’acier tout à fait de la même couleur : chaque objet ...

Après plusieurs départs à la retraite la saison dernière, il n'y a plus aucun pilote dans les cadres A et B de la Fédération suisse de bobsleigh. Avec 30'000 habitants, Emmen (LU) compte aujourd'hui ...

Nous générons pour vous un résumé de l’article grâce à une IA et nous le vérifions afin de nous assurer qu’il n’y ait aucune erreur, pour garantir l’authenticité de l’info. Oups, il n’y a pas de ...

Au Fresnay’s Café, restaurant de Fresnay-sur-Sarthe (Sarthe), les couteaux qui servent au repas n’ont parcouru que 200 m de l’atelier du coutelier à la table des clients. Une collaboration affûtée en ...

Pour Rémi Glazer, chaque couteau a une histoire unique de la lame jusqu’à la pointe. Rencontre avec un artisan au cœur d’or qui n’a pas peur du tranchant. Rémi Glazer a 45 années d’expérience comme ...