Le cholestérol est indispensable au bon fonctionnement du corps humain. Mais en excès dans le sang, il peut avoir des ...

Les aliments ultra-transformés ont envahi notre quotidien. Plats préparés, boissons sucrées, gâteaux industriels... Ils ...

Une étude révèle que les aliments ultra-transformés ne se contentent pas d’agir sur le poids. Ils modifient directement la ...

Il existe de nombreuses raisons de consommer une bonne quantité de fruits et de légumes chaque jour. En plus de nous offrir beaucoup des vitamines et des minéraux dont notre corps a besoin, ils ...

Si vous souffrez d’hypertension, revoir votre hygiène de vie est une étape indispensable pour réguler votre tension artérielle. Et cela passe par le contenu de votre assiette ! Une alimentation saine ...

La fermentation est un processus au cours duquel des micro-organismes, comme les bactéries et les levures, décomposent ensemble les glucides complexes et les ...

Choux, légumineuses, certains édulcorants… Les aliments susceptibles d’augmenter les risques de ballonnement sont bien connus ...

En France, 3,6 millions de personnes vivent avec un diabète et s’interrogent sur leur assiette au quotidien. Quels aliments du petit-déjeuner à l’apéro font vraiment grimper la glycémie ? En France, ...