Le Dr Jimmy Mohamed recommande la sardine, un poisson gras riche en oméga-3, peu coûteux et respectueux de l'environnement. Découvrez ses bienfaits pour la santé et comment bien la choisir. Et si le ...

Une étude menée par une équipe de chercheurs.euses de l’Université de Nagoya, au Japon, révèle que la consommation de petits poissons est particulièrement bénéfique pour les femmes. Leur principal ...

Longtemps rangées dans les placards “en cas d’urgence”, les sardines en boîte reviennent doucement mais sûrement sur le ...

Rodolphe Gozlan a reçu des financements du gouvernement britannique jusqu’en 2012, puis de l'Agence nationale de la recherche en 2013, mais aucun de ces financements n’est directement lié à cette ...

Le vairon a été élu poisson de l'année 2026. La Fédération suisse de pêche (FSP) a choisi de mettre à l'honneur ce petit poisson discret, qui tend à disparaître de certains cours d'eau suisses. Le ...

L'épinoche, ce petit poisson coloré est peu connu, possède des nageoires dorsales et anales situées à l'arrière du corps. Il fait figure de Don Juan dans nos cours d'eau. François Rouillon, chargé de ...