La reconocida chef Sandra Plevisani prepara un delicioso arroz con pollo, uno de los platos bandera de la gastronomía peruana que conquista paladares con su mezcla de sabores y aromas.

La cocina peruana es reconocida en el mundo por su mezcla única de sabores, tradición e innovación. Desde la frescura del ceviche hasta la intensidad del rachi, cada plato cuenta una historia que nace ...

La sopa a la minuta es uno de los platos más queridos de la gastronomía peruana por su sabor reconfortante, su fácil ...

Uno de los platos más reconocidos, incluso a nivel mundial, es el famoso lomo saltado: lleno de sabor y muy fácil de preparar ...

Se trata de un plato peruano de arroz frito que combina la cocina china y la peruana, hecho con arroz, huevo, cebolla china y ...

El pulpo se instaló en Chile hace unas décadas en su versión peruana, pero hoy hay muchas sabrosas maneras de comerlo.

Un niño de 8 años se quedó ciego por tener una dieta a base de nuggets, salchichas y galletas Desde las alturas: helicóptero ...

El chef presenta su primera obra editorial: un viaje por territorios, memorias y técnicas que construyen un nuevo lenguaje ...

Al contrario que pasa con otras gastronomías latinoamericanas como pueden ser la cocina mexicana, la cocina peruana e incluso ...

El Pollo al Maní peruano es una receta con historia y sabor único. Conoce los ingredientes exactos y el paso a paso para ...

Conoce la receta más sencilla y sabrosa del arroz tapado peruano, un clásico criollo que destaca por su practicidad, sus ...