Zur Weihnachtszeit ist Plätzchen backen ein Muss. Aber weißt du, bei welcher Temperatur die Plätzchen backen sollten? Das hängt von verschiedenen Faktoren ab.

Das Mehl sieben, Zucker, Vanillezucker und Packpulver dazugeben. Eine Mulde ins Mehl hineindrücken, die Butter in Flöckchen dazugeben und das Ei. Das Ganze zu einem Knetteig verarbeiten. Dann den Teig ...

Schwarzweiß-Gebäck ist einer der Klassiker der Weihnachtsbäckerei und erinnert an Kindertage im Advent. Man nehme einfach das ...

In Bad Laer backt Bäcker Thomas Meyer ohne Gluten. Er hat Tipps für die Weihnachtsbäckerei und weiß, welche Plätzchen schmecken.

Michael Metz und seine Eltern verschenken die kunstvollen Backwaren an Freunde. Ihr Lohn: das Strahlen und die Rührung der ...

Es gibt jedoch Möglichkeiten, die Kosten zu senken. Wer will, der kann statt Butter alternativ auch Margarine zum Backen benutzen, dazu rät die Verbraucherzentrale. Das funktioniere in den meisten ...

In der stressigen Vorweihnachtszeit sind es oft die kleinen, liebevollen Traditionen, die uns zur Ruhe kommen lassen und die Herzen erwärmen. Das Backen von Weihnachtsplätzchen gehört für viele ...

Süße Traumstücke mit zartem Vanillearoma sind einfach und mit wenigen Zutaten zubereitet. Ideal zum Backen mit Kindern, ohne große Kleckerei und Aufwand. Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Und ...

Wollen Sie Profitipps für Ihre Weihnachtsbäckerei erhalten? Dann bewerben Sie sich jetzt um einen von zehn kostenfreien Plätzen Excelsior Hotel Ernst. Die Patisserie des Excelsior Hotel Ernst öffnet ...

Die Räumlichkeiten der Arbeiterwohlfahrt (Awo) Altenstadt haben sich in eine Weihnachtsbackstube verwandelt: Die Mädchen und Jungen des Awo KidsClubs haben sich zum Backen von Weihnachtsplätzen ...

Die ersten beiden der traditionellen Plätzchen-Backtermine mit der Schulsozialarbeiterin Claudia Klausner durften die beiden 1. Klassen der Braith Grundschule genießen. Gleich zu Unterrichtsbeginn ...

Aufschluss bietet ein Blick auf die wichtigsten Zutaten klassischer Plätzchensorten. Butter war laut Statistischem Bundesamt im Oktober 40 Prozent teurer als ein Jahr vorher. Dafür war Weizenmehl ...