Dans le cadre de la cinquième semaine culturelle chinoise organisée par l'institut Confucius, le Cerdi accueillait, mercredi, Joël Bellassen pour parler… cuisine. Joël Bellassen n'est pas un chef ...

Le nouvel an chinois est arrivé ! La cuisine chinoise est réputée pour sa diversité, sa richesse de saveurs et ses techniques de cuisson variées, résultant d'une histoire culinaire qui remonte à des ...

Dans la «karay sinoi» sur le feu, un filet d?huile crépite. Sur le hachoir à côté, de fines lamelles de poulet ainsi qu?une variété de légumes émincés n?attendent plus que d?être sautées. Au menu ...

Le nouvel engouement des chinois pour le vin ces dernières années a déclenché un certain intérêt dans les accords mets et vin avec ce style de cuisine. Ou devrions nous dire « ces » styles, car les ...

Il est indéniable que les protéines végétales sont de plus en plus plébiscitées pour leurs nombreux avantages pour la santé. Dans cet article, nous nous pencherons sur la cuisine chinoise et les ...

Depuis mai, un restaurant de Pékin propose des plats chinois semblables à ceux servis aux Américains. Les Chinois ayant étudié à l’étranger et les expatriés occidentaux accueillent favorablement cette ...

allo jerkou, je croit que je peut t'aider .Moi je fait de la cuisine chinoise.pour le site googlec'est vrai il a des recettes partout .

Le nouveau chef du Tsé Fung, le restaurant de l’hôtel genevois La Réserve, veut élever la cuisine cantonaise au rang de gastronomie. «Salade de poulet ivre», «julienne de méduses», «soupe de fruits de ...

PARIS--(BUSINESS WIRE)--Récemment, le programme d'expérience de partenariat jeunesse "Le Restaurant Chinois Saison VIII", produit par WANGTIANSTUDIO, s'est officiellement terminé sur Hunan TV et MGTV.

Samedi matin, la médiathèque a proposé à une dizaine de volontaires de découvrir quelques-unes des facettes de la cuisine chinoise. Encadrés par Chen Yanying, intervenante au sein de l'institut ...