Os resultados da produção animal no 3º trimestre de 2025 apontam que o abate de bovinos subiu 7,0% frente ao mesmo período de ...

Mais 28 frigoríficos brasileiros serão auditados pela Administração-Geral de Alfândegas da China (GACC, na sigla em inglês) para possível habilitação para exportação de carnes bovina, suína e de aves ...

Embora todos estejamos familiarizados com as cercas fixas tradicionais, os benefícios da tecnologia da cerca virtual ainda são um tanto invisíveis para os principais pecuaristas e produtores de gado ...

O humilde hambúrguer raramente ocupa um lugar nos restaurantes requintados tradicionais, mas para muitos dos melhores chefs é um dos maiores prazeres culposos do mundo da comida. É um prato simples, ...

Há uma ou duas décadas, nossos pais e avós consideravam a carne bovina como um alimento nutritivo e saudável. Mas, e agora? Hoje em dia é muito diferente, e a opinião é dividida entre pessoas que ...

A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) divulgou o relatório Perfil da Pecuária no Brasil em 2021. A partir desta edição, o rebanho brasileiro passa a ser apresentado de ...

Em outubro/2010, publicamos no BeefPoint um post com um tweet do professor Pedro Eduardo de Felício (FEA-UNICAMP) sobre gosto e cheiro de “fígado” em carne bovina. O post teve mais de 70 comentários ...

Você com certeza conhece a carne Wagyu, oriunda dessa raça japonesa de gado. Mas sabia que existem no Japão três tipos de Wagyu? Existem o Kobe beef, o Ōmi beef ou Yonezawa beef e o Matsusaka beef.

O preço do boi gordo na Argentina é atualmente o mais alto da região, com uma referência que supera os US$ 4,70. Isso ocorre em um contexto no qual “neste ano teremos uma oferta de carne que cairá ...

Às vésperas da Conferência do Clima (COP 30), que será realizada em Belém, lideranças da pecuária brasileira esperam poder aproveitar o evento para divulgar ao mundo avanços do setor em ...

A intensidade do cio é um dos principais fatores que influenciam o sucesso na reprodução de vacas e novilhas. O cio é um dos indicadores mais importantes de que uma fêmea está pronta para ser ...

O ciclo pecuário continua apontando para uma redução nos estoques e na produção de carne bovina no futuro, apesar de uma pausa cíclica com oferta praticamente estável em 2024. Embora o setor possa ...