Kévin Marconnes, jeune chef du Novavia au Puy-en-Velay, a frôlé le sacre suprême lors du concours organisé fin janvier à ...

Les Français font partie des plus gros consommateurs de pizzas à travers le monde. Découvrez les raisons de ce succès fracassant.

Buon appetito ! La pâte à pizza en avance, tu prépareras On ne décide pas, sur un coup de tête, de faire une pizza. C’est un long rituel qui en vaut la chandelle. Une fois la pâte bien pétrie, il est ...

La pizza avec croûte de chou-fleur a le vent dans les voiles depuis quelque temps et on s’est donné comme défi de développer une recette qui serait vraiment savoureuse. Cette version répond aux ...

Plusieurs fromageries québécoises demandent une appellation d'origine contrôlée pour le fromage en grain. Nicolas Duvernois propose d'aller plus loin en protégeant la recette entière de la poutine, à ...

Plat favori des Français, la pizza est souvent pointée du doigt pour son impact sur la glycémie. À l’occasion de la Journée mondiale de la pizza, une nutritionniste partage une astuce simple pour en ...

Dimanche soir, la cantine napolitaine de la rue Saint-Jacques à Lille fermera pour travaux. L’occasion de vérifier vos connaissances sur cette institution qui, en dix ans, a multiplié les ouvertures ...

Marie-Eve Tremblay reçoit l'humoriste et champion de la première saison de Big Brother Célébrités, Jean-Thomas Jobin, dans le ...

Appréhender la stratégie d’Oppo est parfois complexe. Fin août, le fabricant chinois dévoilait la série Reno14. Et moins de six mois après, il lance la nouvelle génération de ces modèles milieu de gam ...

l'essentiel Trois ans après la création de sa pizzeria itinérante installée dans une tiny house, Romain Tessier vient d’obtenir sa qualification pour le championnat de France de la pizza. Une aventure ...

Demain, après presque 12 ans, se termine, devant la IVe Section de la Cour de cassation, le procès judiciaire concernant la mort tragique de Salvatore Giordano, l’adolescent de 14 ans mortellement ...