Aos 89 anos, a renomada especialista em políticas alimentares revela como suas escolhas diárias refletem décadas de estudos, ...

A relação entre nutrição e esporte ainda é cercada por mitos que, muitas vezes, comprometem o desempenho e a saúde de quem pratica atividade física. De cortar totalmente os carboidratos até acreditar ...

A orientação direta de Marion Nestle sobre nutrição, suas críticas contundentes às empresas de alimentos e seus livros ...

IFF (NYSE: IFF), líder mundial em aromas, fragrâncias, ingredientes alimentícios, saúde e biociências, anunciou os ganhadores de seus Prêmios de Ciência IFF, reconhecendo o Dr. Carles Lerín do Institu ...

Especialistas afirmam que uma alimentação equilibrada e hábitos saudáveis fortalecem a memória e a clareza mental ...

O coordenador do grupo de trabalho da literacia em saúde explica que o grande objetivo desta conversa sobre alimentação é "descomplicar" a nutrição e o cancro ...