Monomania is a serious disorder, characterized by, according to my dictionary, “excessive concentration on a single object or idea.” In the case of much of American farming, that single object is the ...

The scrubby desert outside Port Augusta, three hours from Adelaide, is not the kind of countryside you see in Australian tourist brochures. The backdrop to an area of coal-fired power stations, lead ...

Our “Plastic to Oil Fantastic” video brief about the invention of a plastic-to-oil converting machine went viral and exceeded 3.7 million views on YouTube. This is evidence that concern over “the ...

Artificial meat grown in vats may be needed if the 9 billion people expected to be alive in 2050 are to be adequately fed without destroying the earth, some of the world’s leading scientists report ...

木の花ファミリー農園は16年程前に日本の景勝地、富士山の麓で開園した。創設メンバーは数人だけ。エコビレッジという概念があることすら当時の彼らは知らなかった。 東京から西へ2時間 ...

“This is one of the best beers that I have ever tried,” says Andrés Barrera. My friend is enjoying a craft beer called Atrapaniebla — Spanish for fog catcher — an ale made with water condensed from ...

Beverly McGuire saw the warning signs before the town well went dry: sand in the toilet bowl, the sputter of air in the tap, a pump working overtime to no effect. But it still did not prepare her for ...

GDP（国内総生産）、GNP（国民総生産）、GPI（世界平和度指数）、GNH（国民総幸福量）、HDI（人間性開発指数）。 国の状態が良好かどうかを測る、より良い方法はあるだろうか。 1968年 ...

これは当然の成り行きだったのかもしれない。消費者による食料廃棄の削減についての記事を書くよう最初に依頼を受けた時、少し独善的な気持ちでいた。私は、レストランで食べ残した ...

24世紀前のある暖かい夏の日、パジリク遊牧民族の高貴な女性がクルガンと呼ばれる大きな墳墓に埋葬された。墳墓があるウコク高原は現在、中国、モンゴル、カザフスタンに接するロシア ...

なぜいま焼畑なのか――。昨年、そんな問いを副題に掲げた『焼畑の環境学』という書籍が刊行された。総合地球環境学研究所の焼畑研究グループ（火耕班）の研究成果をとりまとめたもの ...

この60年間に、世界中のあらゆる場所で人口統計に大きな変化があった。例えば、急速な経済発展に伴って起こった人口増加や都市化現象などである。 これによって伝統的な生活様式は ...