CAMARONES EN ESCABECHE (RECETA MAZATLECA) ❤️ INGREDIENTES: -1 1/2 kg de camarones grandes sin cabeza -1 diente de ajo (para coserlos) -1 cucharada de sal Ojo: los camarones se meten así calientes al congelador, el choque térmico les dará mejor textura, confíen en el proceso (aprox unos 20 min) aguas con que se congelen 🤣 -2 zanahorias (se ponen a cocer por unos 5-8 min. Para que queden tronadoras, vayan probándolas) -1 cebolla blanca grande -1 taza de aceite de oliva (de preferencia que se pued
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