Saftige Garnelen in einer cremig-würzigen Currysauce mit einem Hauch Chili, serviert mit duftendem Reis – exotisch, aromatisch und einfach unwiderstehlich! ✨ 🛒 Zutaten: 🍤 250–300 g Garnelen, geschält und entdarmt 🧂 Salz & Pfeffer nach Geschmack 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 🧅 ½ Zwiebel, fein gewürfelt 🌶️ 1 rote Chilischote, in Scheiben 🛢️ 1 EL Pflanzenöl oder Kokosöl 🥥 200 ml Kokosmilch 🍅 1 EL Tomatenmark 🧂 1 TL Currypulver 🌿 1 EL gehackter Koriander oder Petersilie 🍚 1 Tasse geko
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