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Involtini di tenerumi D’estate per noi siciliani la pasta con i tenerumi è un must, ma se ogni tanto facessimo qualcosa di diverso? E voi, come la mangiate la pasta ancora calda o un po’ raffreddata? Avete mai provato alternative? Salva la ricetta Per 8/10 foglie medie (selezionate, con il resto ci ho fatto la pasta) Per la farcia: Olio Mezza cipolla 1 pomodoro spellato, privato dei semi e tagliato a cubetti 4/5 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaino di concentrato di pomo
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