Soupe à l’oignon 🧅 Un classique de la cuisine française ! 🇫🇷 Tellement réconfortante quand le froid est là. Ingrédients pour 2 : -3 oignons -12cl de vin blanc -1 cuillère à soupe de farine -1 litre d’eau -1 bouillon cube boeuf ou poulet -fromage râpé -quelques morceaux de pain 1.Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un morceau de beurre pendant 15/20min. Ils doivent être translucides. 2.Déglacer avec le vin blanc et mélanger. 3.Quand le vin blanc est évaporé, ajouter la

QUICHE D'AUTOMNE AUX POIREAUX Au gré des saisons et des récoltes la cuisine se dessine autour des cueillettes et récoltes du Potager. Chaque jour, la cuisine s'adapte à la récolte et aux goûts du jour. Quoi de mieux qu'une délicieuse quiche faite maison, des poireaux des oignons et on se régale. A très vite les Z'Amis | Popote&Potager

French onion soup (Soupe à l’oignon) 📍France 🇫🇷 ⭐️ 4.6 Learn the authentic recipe: www.tasteatlas.com/soupe-a-loignon/recipe Even though it originated as a humble peasant dish, French onion soup is nowadays regarded as one of the most prized dishes of French cuisine. The broth is simple, made merely with caramelized onions and meat stock. However, the soup is distinguished by croûtes–pieces of crispy baked bread that are placed on top of the soup and are then generously covered with cheese. C

La Soupe à l’oignon / French Onion Soup 🥣🧅🇫🇷 Super easy to make and so delicious. The perfect dish when it’s cold outside❄️🥶 | Fred Sirieix